內 容
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一、展覽內容:
（一）「U lalan nu mita ku epah－『美』式之路2.0 釀酒特展」增進大眾對現代議題之思考：本展覽內容除傳統文化外，也包含了原住民族現代議題，不僅有訪談者對於議題的想法，更透過互動留言牆與民眾進行留言互動，並增民眾對議題的思考及反思。
（二）113年度-「U lalan nu mita ku epah－『美』式之路釀酒」線上展，得到不錯的迴響，同時當代社會下面臨失傳危機的「阿美族釀酒文化」，因此面對這樣的文化流逝的急迫性，透過展覽將釀酒文化紀錄下來及推廣分享。
（三）阿美族傳統釀酒，不只是傳統技藝，更是族群的身份記憶與歲時祭儀的一部分，為了延續上次的展覽好評所以本次展覽會以「U lalan nu mita ku epah－『美』式之路2.0 釀酒特展」。
（四）在過去田野調查中，我們發現吉安鄉地區之阿美族（南勢阿美）大多不再會釀酒了，對於他們來說，釀酒已是「記憶」而不是「技藝」，鮮少聽到族人提起釀酒相關文化，透過此次展覽，找出還熟記南勢阿美族傳統釀酒之族人，訪談記錄下來，除了呈現在展覽內容之中，也喚起族人之記憶，達成文化保存之重要性。
（五）本次展覽延續113年度阿美族釀酒文化線上展，透過實體展覽，讓民眾能更直觀的看見、認識阿美族傳統技藝文化。同時本次展覽也新增多項內容，包含田野資料、文化解說以及實體植物、器具的展現。
二、展覽資訊:
（一）時間:114年8月1日開展－115年2月28日閉展
（二）地點:花蓮縣吉安鄉阿美族文化館2F |
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