內 容
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來自太魯閣族的青年，希望能將蔬食融入太魯閣料理當中，並以原住民風格的餐廳為大家帶來一場不一樣的美食旅程。創立宗旨是提供健康又美味的蔬食選擇，讓客人們享受到豐富多元的口味。我們致力於使用新鮮的有機蔬菜和高品質的食材，確保每道菜品都能兼具美味和營養價值。
餐廳充滿著原住民文化的元素，讓您在品味美食的同時，感受到一種獨特的文化氛圍。提供優質的蔬食料理，在慕谷慕魚餐廳，我們相信每一道菜都是一個故事的開始。我們的熱情團隊將用心地為您準備美味的蔬食佳餚，並帶您探索素食的無限可能。
講座將透過原住民族青年，將傳統美食，融入蔬食料理當中，將在講座中分享關於原住民族蔬食如何與蔬食料理做結合。
※時間：114/3/18(二)中午12:00-13:30
※地點：慈濟大學中央校區B105階梯教室
※報名方式：教職員校務資訊系統-認證活動報名、學生-學生資訊系統活動報名
-請確認能否全程參與，勿報名後取消，以免造餐點之浪費
-如臨時無法參加，不予認證時數，請自行找代理人參加。
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