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✨圍爐是農曆春節的重要時刻✨
豐富的年菜常常隱藏高油鹽糖，容易提升⚠️肥胖⚠️高血糖⚠️高血壓⚠️高血脂等代謝症候群的罹患風險
在蛇年開春之際，一起養成健康生活好習慣吧
✅撇步1－多蔬多果多全穀，食得健康樂陶陶：
多用新鮮蔬果、全穀及未精製雜糧、豆類等富含膳食纖維的食材
✅撇步2－天然食材風味佳，減鹽減糖巧替代：
善用天然香料如薑、蒜、洋蔥、香草取代鹽、糖、醬油等
✅撇步3－選用好油及堅果，增添風味增健康：
選用植物性油脂，如橄欖油等，減少飽和脂肪攝取或將適量堅果種子入菜，增添香氣又健康
✅撇步4－巧蒸燉烤不油炸，少高脂肉少加工：
❌避免高溫油煎、炸食物
⭕多使用清蒸、燉煮、涼拌等烹調方法
⭕並用豆製品、白肉類，如雞、魚、蝦肉等替代紅肉及加工食品
✅撇步5－零食優選少添加，分食共享限量吃：
選擇無調味堅果、海苔片、新鮮果乾等，並與家人分食分量，增進情感
資料來源:國民健康屬
環安中心~關心您的健康♥️ |
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