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【名稱】：打開健康關鍵鑰匙-彩虹飲食
【時間】：2024年10月29日，12:10-13:30
【講者】：林鈺馨 營養師
【地點】：慈濟大學校本部 L102慈誠懿德室
【活動報名】，活動單號: 11300351
【報名日期】：即日起至~113.10.25止
茹素不只守護經濟動物的生命、維護自然生態環境的永續發展，同時也能提升自我的健康水準。
只要每個人每一天能有一餐只食用素食，就可以為地球帶來減少2公斤的碳排放效益，是個人最容易實踐的環保永續行動。
此外，針對茹素者無法獲得足夠營養的迷思，林鈺馨營養師將針對植物的營養成分與植化素種類，分析豆類植物蛋白質，蔬菜鐵質，堅果鈣質的攝取與健康蔬食的小秘訣。
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