內 容
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「111世界蔬醒日」就是希望能聚集眾人的力量，邀約大家「一個人、一天素、一起愛地球」，一起蔬食減碳，從一個人、一天素開始，疼惜我們共同僅有的一個地球。
活動當天邀請慈濟花蓮區人文推廣團隊，善巧運用精舍師父所研發的各種食材，透過巧思，呈現出一道道方便可口、營養卻富饒創意的料理。
本次活動食材使用「淨斯資糧」製作，是由花蓮靜思精舍師父，以天然農耕的方式，落實無毒農業理念，所生產的多種有益健康的食材，期待能推廣簡單飲食的理念、在家即能享用健康美食，力行環保、節能減碳、茹素護地球。
當天備有蔬食ＤＩＹ體驗區（淨斯薑黃香鬆煎餅）、品嚐區（小葉紅茶奶茶、三色香積小飯團、冬菜粉滷豆乾、薑黃和風芝麻涼麵、小葉紅茶莓果果凍、薑黃堅果饅頭、涼拌果仁青花椰、涼拌香辣川耳、三色水果拼盤）等…簡便節能的蔬食料理，每道料理背後皆蘊含著花蓮區人文推廣志工希望推動蔬食愛護生命、照顧每個人健康的善念與心意
現場填「蔬醒大使卡」響應「111世界蔬醒日」，還可現場參加抽獎活動！20份精美結緣品等您來參加響應！
想一起響應「111世界蔬醒日」嗎？
想知道如何用簡單又方便的方法做出好吃的蔬食料理嗎？
邀請大家一起來「甲菜」∼
讓改變世界從改變餐桌做起！
一、活動時間：108年10月31日（四）12：00-13：20
二、活動地點：慈濟大學校本部中庭（圖書館外）
三、備註：
（一）報名方式：請於10/30（三）17：30前，到個人校務行政系統下方點選“校內活動報名專區”
上報名，或於活動當日至活動地點現場報名。
（二）請自備環保碗、環保筷、環保杯
（三）參與人數：180位，依報到順序優先入座品嘗
（四）如有任何疑問，請洽人文處 陳芊伊 分機1543；Email:chieni@gms.tcu.edu.tw
人文處 敬邀 |
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